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6 novembre 2008 4 06 /11 /novembre /2008 10:52

Aujourd'hui, je profite de l'un de mes bentô pour vous faire partager une de mes découvertes : le riz violet


(Vous trouverez tous les détails concernant le riz violet sur le site d'Alter Eco, juste ici.)

Et oui, il est bien violet et c'est 100% naturel. Vous pouvez vous procurer ce riz chez Alter Eco ainsi que d'autres types de riz comme le riz rose ou bien le riz rouge.





Ce riz est très fin au petit de goût de noisette, un peu acidulé, ferme mais il se prête très facilement au moulage des onigiri et garde une très bonne tenue.

C'est un vrai régal pour les yeux et le palais. De plus il colle parfaitement à la tendance hivernal puisque la collection d'hiver 2008/2009 met le violet à l'honneur !!

Comme d'habitude, vouspouvez découvrir le détail de mes bentô dans la page Mes bentô dans la rubrique Ma folie Bentô.

Bon appétit !!
mademoiselle m

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Published by Mademoiselle.m - dans Bentô
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commentaires

cindy 12/11/2008 17:41

hummmm ca donne envie
ca a l'air trop trop bon

et comme tout tes Bento ca ouvre l'appetit

Alexpexpex 11/11/2008 19:04

superbe pour les yeux et certainement excellent

valerie 06/11/2008 21:26

c'est très sympa comme couleur de riz !
bonne soirée
val

Mademoiselle.m 07/11/2008 09:42


Merci beaucoup !!
Bonne journée


marie AUBOURG 06/11/2008 17:28

Super ce riz coloré ,ca change et cela rend les bentos tout girly !!

Bonne soirée...

Mademoiselle.m 07/11/2008 09:43


Et en plus c'est très bon ... que demande le peuple !! ^^
Merci et bonne journée


Mademoiselle.m

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