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20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 12:48

Aujourd'hui je vais partager avec vous une de mes recettes fétiches : une tarte au tian de légumes.

D'une simplicité presque enfantine cette tarte accompagnera à merveille un steak de thon déglacé au vinaigre balsamique ou bien une côte de porc marinée au champagne.

Cette tarte c'est aussi une partie de mon enfance : des souvenirs de pierres brûlantes, de lézards au soleil, d'huile d'olive et de pan bagna.



Vous pouvez retrouver la recette dans la section "A table !!" ou alors en cliquant ici.

Bon appétit !!

mademoiselle.m

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Published by mademoiselle.m - dans Cuisine
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