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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 14:00

mademoiselle.m ne fait pas que des bentô kyaraben, elle fait aussi des bentô moins rigolos : des bentô "normalos" mais il y a toujours une pointe de "mademoiselle.m touch" !! of course !! ;o))

Bentô trèfle

bentô trèfle mars2010 01
- Trèfle géant de steak haché à la mademoiselle.m,
- salade de mâche accompagnée de ses champignons de Paris, tomates cerise,
- fleurs de gouda et d'édam.

bentô trèfle mars2010 02
Steak haché à la mademoiselle.m

- 150g de steak haché frais
- 1 c à s de sauce teriyaki
- 1 c à s d'oignon haché finement
- 1 cc de sauce soja
- 1 cc de persil frais haché
- sel & poivre

  • Dans un bol mélangez tous vos ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Préchauffez une poêle antiadhésive.
  • Formez votre steak à la main ou à l'aide d'emporte pièces (ici j'ai utilisé ceux que j'ai gagnés au concours lyon hoshi avec mon bentô Bande de pirates).
  • Faites cuire vos moulages entre 5 à 8 min en fonction de leur épaisseur et selon la cuisson désirée (ici 5min de chaque côté).
  • Bon appétit !!

bentô trèfle mars2010 04
A bientôt !!
mademoiselle.m

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Published by mademoiselle.m - dans Bentô
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commentaires

siobhan 12/04/2010 17:32



Ah excellent, je veux bien la recette avec la base tofu.



mademoiselle.m 14/04/2010 13:42


Je vais te faire ça sans pbs. Peux-tu m'envoyer un mail par le biais du contact en haut à droite de la page d'accueil (en dessous de l'avatar) ? Comme ça, ce sera plus simple ;o)


Siobhan 07/04/2010 09:25



Trop beau et très appétissant, mais bon vu que la viande n'est pas mon fort, je m'abstiendrais.



mademoiselle.m 12/04/2010 16:52



Merci Sioban, ton compliment me touche d'autant plus si tu es végétarienne. Pour mes amis végétariens, je fais une version à base de tofu ;o)



alexpexpex 19/03/2010 19:30


mademoiselle.m est de plus en plus célèbre dis donc!!!! ;D bisous


mademoiselle.m 25/03/2010 12:44


Merci Alexpexpex, ça fait plaisir de te lire ^^


ptitejuly 19/03/2010 17:44


Vraiment super ce bento!! Et tous les autres d'ailleurs!! Tous plus jolis les uns que les autres.. 
Tu as vraiment un énorme talent!!
Bisous


mademoiselle.m 25/03/2010 12:45


Merci beaucoup ptitejuly ;o)


Nick 19/03/2010 13:13


Mmm ... dans ton bento Totoro... C'est pas normalo !
bon, il est bo. :)
Bises,
NicK.



mademoiselle.m 25/03/2010 12:46


lol merci beaucoup mister totoro ;o))
bises ^^


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