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17 septembre 2012 1 17 /09 /septembre /2012 04:49

 

C'est l'histoire d'un petit pot de confiture ...


Depuis déjà quelques temps, lui et moi nous nous croisions du regard à chaque ouverture de la porte du réfrigérateur. Il était là, sur l'étagère du haut, tout à droite et il me regardait ... me nargait presque ! Les jours passaient et il était toujours là, il ne bougeait pas d'un poil.
Samedi matin j'ai craqué et j'ai demandé à monsieur.m pourquoi ce petit pot de confiture semblait s'être autant attaché à nous ... en gros POURQUOI IL NE LE FINISSAIT PAS CE FICHU POT !

 

Explication du Sieur.m :

- c'est allégé !
- Hein ? comment ça c'est allégé ? Tu rigoles c'est de la bonne confiture bio avec juste ce qu'il faut de sucre pour ne pas dénaturer le goût du fruit !
- oui mais sur le pot c'est marqué allégé ...

- mel-cry

Vile erreur marketing ... hors de question que cela finisse ainsi ... d'ici la fin de la semaine ce pot sera bel et bien fini !

 

cookies fruits des bois sept 2012 02

 

Cookies nougatine & fruits des bois

Ingrédients

- 150g de beurre ramolli
- 6 c à s de sucre en poudre
- 6 c à s de sucre brun
- 1 œuf
- 1/4 cc d'eau
- 250g de farine
- 1/2 cc de bicarbonate
- 1/2 cc de sel
- 50g de nougatine
- 1 vieux pot de confiture abandonné, tout seul dans le frigo et que personne n'aime ...

 

  •  Préchauffer votre four à 250°
  •  Dans un saladier, mettre le beurre ramolli coupé en morceaux, le sucre blanc et brun.
  •  Travailler le tout pour obtenir une pommade légère et blanche.
  •  Battre l'œuf en omelette et y ajouter l'eau.
  •  Mélanger puis ajouter la préparation au beurre et travailler le tout à la cuillère.
  • Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate et travailler votre pâte de nouveau. Ajouter la nougatine, mélanger
  •  Beurrer une plaque.
  •  Avec une cuillère à café faire des boules de pâte, aligner les boules sur la plaque en les espaçant. Avec votre doigt faire un petit trou au centre de chaque boule de pâte et à l'aide d'une cuillère à café placer un peu de confiture dans ce creux. Mettre au four durant 6 minutes.
  • Sortir les cookies encore mous et juste dorés sur les bords.

 

  cookies fruits des bois sept 2012 12

cookies fruits des bois sept 2012 03

cookies fruits des bois sept 2012 07

 cookies fruits des bois sept 2012 04 cookies fruits des bois sept 2012 01

cookies fruits des bois sept 2012 08

 

 

Alors monsieur.m, ils sont trop "light" pour toi mes cookies ? mel-wink

 

A bientôt !

mademoiselle.m

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Published by mademoiselle.m - Mélanie Montagné - dans Cuisine
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commentaires

bblinou83 18/09/2012 15:43


sacré Monsieur m

mademoiselle.m - Mélanie Montagné 18/09/2012 23:19



oui, il sera privé de confiture ;o))



Eva 18/09/2012 11:46


Superbe !


Bises

mademoiselle.m - Mélanie Montagné 18/09/2012 23:26



Merci Eva ^^



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