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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 20:58

 

Suite à la diffusion de l'épreuve spécial bento sur TOP CHEF hier soir, vous êtes beaucoup à me demander lequel j'aurais choisi et j'ai donc décidé de vous communiquer mon TOP 3 sur mademoiselle.m.

 

Mais avant je tiens à vous expliquer quelques petites choses qui semblent vous chiffonner.
Comme vous avez pu vous en rendre compte je n'étais pas dans le jury final par choix de la production. En effet le jury était composé d'enfants de 8 ans qui devaient au préalable faire un choix de 5 bentos sur les 10 présentés par la candidats.
Après avoir dégusté les 5 bentos, les enfants en ont choisi un mais au final c'est Cyril Lignac qui a tranché. Pourquoi ? C'est la question que beaucoup de gens me posent.
En fait, ce passage a été un peu tronqué lors du montage mais suite à ma présentation au tout début de l'émission, Cyril Lignac finissait par expliquer qu'un bento charaben se devait d'être beau mais pas seulement ! En effet, il était demandé aux candidats de réaliser un bento aussi  beau qu'équilibré répondant aux besoins nutritionnels d'un enfant de 8 ans.

C'est pour cela que Cyril Lignac a fait un choix différent des enfants, son choix était guidé par la valeur nutritionnel du bento et son côté équilibré.
Pourquoi je n'étais pas dans le jury ? Je ne peux pas vous le dire, c'est un choix de la production et j'avoue déjà être ravie d'avoir présenté l'épreuve et d'avoir fait un petit bout de chemin avec les candidats.

 

Par contre j'avoue que  je suis juste un peu déçue que les bentos que j'ai réalisés pour le tournage ne soient pas passés un peu plus à l'écran ... mel-pleure

 

Topchef octobre 2011 03

 

Mon TOP 3
 

1 - Le bento forêt de Norbert
Pour moi le bento de Norbert était celui qui était le plus dans l'état d'esprit de l'épreuve. Il a voulu faire une repas sain et équilibré où les enfants allaient pouvoir manger des légumes. Le hic c'est que le poivron c'est quand même très spécial, d'autant plus cru .... Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne mini.m n'est toujours pas un fan des poivrons et cela malgré tous mes efforts. C'est beau, c'est coloré mais cela ne passe pas au goût car celui-ci est trop prononcé. A sa place j'aurais utilisé des tomates, il en existe de plusieurs couleurs et celles-ci auraient parfaitement fait l'affaire et ... seraient beaucoup mieux passées. Pour moi c'était sa principale erreur. D'un point de vue charaben, son bento était assez simple mais c'était efficace. Le bento était bien rempli, appétissant et très varié.C'est peut être aussi mes origines du Sud-Ouest qui parle face au magret de canard !

 

2 - Le bento ferme de Cyril
Pour moi ce bento est presque ex aequo avec celui de Norbert. J'ai été touché par le discour de Cyril qui a tout de suite pensé à son fils. Contrairement à certains candidats il a tout de suite ciblé les désirs d'un enfant. Il y avait de très bonnes idées et le tracteur était juste extra !

 

3 - Le bento mer de Noémie
Le bento de Noémie était un bento très coloré, très imagé. J'ai adoré sa pieuvre géante en épis de maïs et l'univers qu'elle a créé autour du monde sous-marin.

 

 

 Topchef octobre 2011 14Topchef octobre 2011 12Topchef octobre 2011 13

 

Topchef octobre 2011 18

 

Je tiens à remercier toutes celles et ceux qui ont partagé ce moment avec moi hier soir.
Un grand merci à tous mes amis qui sont venus vider mon plat géant de risotto au homard ... imaginez-vous que je n'ai même pas pu récupérer rien qu'une cuillère à soupe de reste pour mon bento de ce midi mel-cry!

 

Un grand merci à tous ceux qui ont dialogué avec moi en direct sur ma page facebook, un grand merci à Matthieu et à M6 de m'avoir invitée à participer à cette émission et surtout un grand merci à la marque monbento pour avoir fourni à l'émission TOP CHEF toutes ces belles boites à bento (et cela à titre gratuit) pour promouvoir le concept du bento en France.

 

A très bientôt !

mademoiselle.m

 

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Published by mademoiselle.m - Mélanie Montagné - dans Revue de presse
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commentaires

naeco taisho 02/03/2012 14:45


les amis ils ont tout mangé car c'était bon, c'est de ta faute , bien fait ^o^

siobhan 24/02/2012 11:38


Je suis super contente pour toi que tu te sois régalée à l'émission, c'est vrai que çà aurait été top qu'ils montrent tes bentos et que tu participes à la décision finale. Bisous ma belle.

marie 23/02/2012 21:14


Félicitations pour ta prestation dans Top chef!! Tes bento étaient très jolis et j'avais reconnu ta pate au premier coup d'oeil ;) c'est vrai que c'est dommage que tu n'ai pas pu donner ton avis
au moment du vote, tu étais qualifiée pour le faire! tu n'as pas des détails croustillants sur les coulisses a nous raconter? :)

titemoku 23/02/2012 12:50


Ah c'était frustrant de ne pas te voir parmi le jury, mais c'était sympa de te voir passer et donner tes conseils aux candidats ... Merci pour la photo car on ne les a pas bien tous vu tes
bentos, mais les cochons et l'oeuf-lion ont le temps d'en marquer un à la maison.

Peggy 22/02/2012 14:37


Bonjour moi j'ai adoré tes bentos et j'ai même mis un lien sur mon blog!! J'en fais aussi de moins chouette mais je progresse doucettement ^^


 


http://lepandatok.blogspot.com/

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