Mai 2012
- Nouvelle Edition Canal+
Avril 2012 - Atelier Bento Charaben à Cuisine attitude by Cyril Lignac
Février 2012 - Présentation de Mes beaux bentos au Magazine de la Santé
Février 2012 - Présentation de l'méission TOP CHEF 2012 au côté de Cyril Lignac
Janvier 2012 - Interview de Mélanie Montagné par confidentielles.com
Janvier 2012 - Tournage vidéo pour marie claire idées
Janvier 2012 - Démonstrations au Paris des Chefs 2012 - food & design
Octobre 2011 - Mes beaux bentos & Mélanie Montagné sur France Ô
Octobre 2011 - Mes beaux bentos dans Gyphar MAGAZINE
Septembre 2011 - Mes beaux bentos dans prima
MAISON
Si vous êtes une fidèle lectrice ou bien un fidèle lecteur de prima MAISON, vous avez pu découvrir ceci dans le dernier numéro de septembre / octobre 2011.
Un grand merci à Citron & Citronnelle pour m'avoir passé l'info ! 
A bientôt !
mademoiselle.m
Septembre 2011 - Mélanie Montagné sur 750
grammes.com
Qui ne connaît pas Chef Damien ? Chef Damien est l'une des figures de proue du site 750gr.com. Chef cuisinier au grand coeur et épicurien dans l'âme, Damien Duquesne a notamment remporter le concours Electrolux dont le jury n'était en fait QUE composé du grand jury du dernier festival de Cannes ! Et oui, rien que ça ma bonne dame !
Oui, oui, c'est bien Uma Thurman et Robert De niro que vous voyez en premier plan, juste devant Chef Damien ! 
Quand mademoiselle.m a été contacté par Chef Damien pour un interview, celle-ci s'est trouvée un peu bête, elle a
bafouillé 30s devant son écran et puis finalement ... elle a explosé de joie !
Voici le résultat, posté sur le site de 750 grammes depuis hier :
Pour retrouver l'intégralité de cet interview vous pouvez cliquer ICI ou bien cliquer sur l'image du dessus.
A bientôt !
mademoiselle.m
Septembre 2011 - Mélanie Montagné sur france 5
C'était hier soir vers 22h20 sur France5, pour celles et ceux qui n'ont pu regarder l'émission la voici ! Comme d'habitude vous m'avez toutes et tous dit sur ma page facebook que c'était
beaucoup trop court mais le phénomène bento se démarque de plus en plus en France et c'est une bonne chose .... peut être que la prochaine émission sera plus longue !
Septembre 2011 - mademoiselle.m sur Kokeshi-leclub.com
Je ne sais pas si vous vous en souvenez mais il y a très longtemps de cela mademoiselle.m avait réalisé un bento kokeshi.
Et bien ce bento a été remarqué par les éditions Milan et il y a quelques temps mademoiselle.m a été contacté par le club Kokeshi de Annelore Parot dans le but d'optenir l'aval de mademoiselle.m pour une mise en ligne de la photo du dit bento sur le blog du club Kokeshi.
Comme vous pouvez-vous en douter mademoiselle.m a donné son accord et depuis quelques jours vous pouvez visionner le bento kokeshi de mademoiselle.m à côté d'autres très jolies réalisations dans la section cuisine du blog.
A bientôt !
mademoiselle.m
Août 2011 - mademoiselle.m & C'est notre
affaire
Vous connaissez certainement cette émission si vous êtes un adepte du programme du mercredi soir sur France5. mademoiselle.m avoue qu'elle connaît bien celui-ci puisque généralement elle passe sa soirée devant La maison France5, Silence ça pousse et pour finir C'est notre affaire présenté par Claire Fournier à partir de 22h10.
C'est donc avec un grand plaisir que mademoiselle.m a accueilli toute l'équipe de tournage a son domicile pour parler bento ... oui je sais, je parle toujours de bento ... mais sincèrement, vous vouliez que je parle de quoi ?
mademoiselle.m a passé un sympathique moment avec toute l'équipe et comme d'habitude j'ai réalisé un bento pour l'occasion (là je réalise que cette phrase fait un peu 'vieille routarde" des tournages TV qui a limite la grosse tête ... sorry !). Généralement quand je tourne pour la télévision on me demande de faire un bento assez simple, sans trop forcer sur le figuratif (arghhh frustration). J'ai donc fait de mon mieux et voici le résultat :
Pour ceux qui désirent suivre l'émission, le reportage passera le mercredi 21 septembre, à partir de 22h10 sur
France5. Peut-être que je fais une grave erreur en vous donnant l'heure et la date de passage car comme d'habitude mademoiselle.m n'a rien vu du montage par conséquent je vais
découvrir ma trogne en même temps que vous !! Que du bonheur !! Comme vous le savez toutes et tous : j'adoooooooooooooooore ça !!
En tout cas je tiens à remercier toute l'équipe de tournage avec qui j'ai passé un très bon moment .... mon frigo aussi d'ailleurs ! 
A bientôt !
mademoiselle.m
Juillet 2011 - mademoiselle.m - Publication sur
ANYRESA
Depuis hier mademoiselle.m est de nouveau à l'honneur sur le blog d'ANYRESA. En cliquant sur ICI vous pourrez découvrir la recette de petits cakes à l'anis vert et aux fruits confits.
mademoiselle.m est désolée mais en ce moment vous n'avez pas beaucoup de bento. La maman de mademoiselle.m étant hospitalisé celle-ci n'a pas vraiment le temps d'en faire.
A bientôt.
mademoiselle.m
Juillet 2011 - mademoiselle.m - Publication dans la revue Palace Costes
Connaissez vous la revue Palace Costes ?
Je crois que l'on peut tout simplement dire que Palace Costes est LA Rolls-Royce des journaux gratuits du moment.
Cette revue est financée par le non moins célèbre Hôtel Costes de la rue Saint Honoré à Paris, et oui, rien que ça
ma bonne dame !
A revue sélecte, distribution tout aussi sélecte. Vous ne trouverez pas cette revue n'importe où. Si vous désirez en acquérir un exemplaire il vous faudra faire un saut dans les restaurants chics de la capital ou bien dans certaines fondations comme la Fondation Cartier, des shops tendance comme The Conrad Shop et le fameux magasin Colette ! Tout un programme !!
Après avoir lu ce petit laïus, je pense que vous n'aurez aucun mal à imaginer la tête que mademoiselle.m a fait en apprenant qu'elle serait dans le numéro de juin-juillet-août 2011.
C'est autour d'un rafraîchissant perrier citron que mademoiselle.m a répondu aux questions de la journaliste Sandra Serpero, la suite ? la voici ...
mademoiselle.m a encore un peu la tête qui tourne, elle a un peu de mal à se rendre compte qu'elle a été interviewée pour l'un des magazines les plus tendance et VIP du moment en tant qu'Etonnante Parisienne !
Un grand merci à Sandra Serpero pour son superbe article et à Alexandre Tome pour ses superbes photos, merci .
A bientôt !
mademoiselle.m
Juin 2011 - Mes beaux bentos - Publication sur le site monbento.com
Suite à la demande du site monbento.com mademoiselle.m a partagé une des recettes de son livre. Celle-ci est diffusée depuis aujourd'hui sur le blog du site. Si vous désirez connaître la recette de l'escalope de poulet en panure de sésame blanc il vous suffit de cliquer ICI.
A bientôt !
mademoiselle.m
Mai 2011 - Mes beaux bentos - Publication sur le site ANYRESA
Hier, en se balandant sur le net, mademoiselle.m a eu la bonne de surprise de tomber sur une charmante critique de son livre sur le site de ANYRESA.
Le voici (vous pouvez accéder à l'article original en cliquant sur l'image) :
Un grand merci à ANYRESA !! 
A bientôt !
mademoiselle.m
Mai 2011 - Mes beaux bentos - Citation dans Idées Japon
En début de semaine mademoiselle.m a fait cette découverte : Jipango est devenu Idées Japon !
De plus une très bonne surprise l'attendait p25 puisque le livre de mademoiselle.m "Mes beaux bentos " y est cité.
Voici le petit texte d'édito que l'équipe a sorti sur le portail web pour annoncer ces différents changements : "A partir du numéro de ce printemps, le journal Jipango change de nom et
devient Idées Japon. Il évolue en synergie avec le site portail Idées Japon qui est géré au Japon. Réalisé à la fois en France et au Japon, le journal a pour but de présenter un grand
nombre de thèmes japonais : culture, tendance, voyage, cuisine, histoire... De plus, dans chaque numéro figurent des entretiens de personnes motivées et dynamiques qui réalisent des projets
franco- japonais. Le journal papier est publié deux fois par an au printemps et en automne et quatre fois par an avec le numéro d’été et d’hiver qui sont consultables sur le site portail au
format e-book et en version PDF. L’organisation des activités culturelles se poursuit avec l’association Jipango à Paris et le programme est annoncé en dernière page de ce numéro. Il est
également possible de le recevoir par le mail magazine. Grâce à la synergie entre le journal, le site portail et les événements, Idées Japon continue de fournir des informations pour une
découverte toujours renouvelée. "
Un grand merci à toute l'équipe de Idées japon pour cette citation.
A bientôt !
mademoiselle.m
Mai 2011 - Mes beaux bentos sur Du bruit dans la map
Parfois aux détours des commentaires et des soirées de blogueurs on rencontre de belles personnes. mademoiselle.m a eu le droit à ce type de rencontre il y a quelques temps en rencontrant Angélique du blog du bruit dans la map.
En début de semaine, mademoiselle.m a découvert ce merveilleux article sur le blog d'Angélique et elle avoue qu'elle a mis quelques longues minutes à s'en remettre ...
Alors voilà, par blog interposé je peux te dire que moi aussi je t'm beaucoup Angélique et que lorsque je passe un moment avec une peersonne au regard aussi tendre et aux sourires aussi lumineux je me dis tout simplement que la vie est belle et qu'elle me gâte chaque jour, à chaque pas, à chaque rencontre .... merci à toi !
Je vous conseille de vite faire un tour sur du bruit dans la map, vous allez saliver !
A bientôt !
mademoiselle.m
Mai 2011 - Mes beaux bentos - Critique de 7 à Poitiers
Il y a quelques jours mademoiselle.m a découvert cette article qui a été publié dans la revue 7 à Poitiers.
Un grand merci à Cathy Brunet et à la rédaction de 7 à Poitiers pour sa charmante critique de mon livre.
A bientôt !
mademoiselle.m
Avril 2011 - Mes beaux bentos - Dédicace à Angers
mademoiselle.m vous en a déjà parlé il y a quelques jours, après celle du samedi 19 mars chez Komikku à Paris ce sera au tour de la boutique Azu Manga à Angers d'accueillir mademoiselle.m pour une nouvelle séance de dédicaces de son livre : Mes beaux bentos.
La dédicace se déroulera le samedi 16 avril 2011 à la boutique de 15 à 19h.
mademoiselle.m espère vous y voir aussi nombreux que samedi dernier lors de sa dédicace dans les locaux de komikku à Paris ;o))
A bientôt !!
mademoiselle.m
Avril 2011 - Mes beaux bentos critiques de blogueurs
Il fallait s'y attendre, les premières critiques de blogueurs arrivent sur la toile. mademoiselle.m avoue qu'elle était un peu angoissée rien qu'à l'idée de lire les premières critiques du monde
bentoïste .... mais jusqu'ici, ça va !!
Vous pourrez découvrir ces première critiques en cliquant sur les bannières ci-dessous :
mademoiselle.m tient à remercier ces trois sympathiques blogueuses pour leurs critiques, j'avoue que je suis très touchée car pour moi c'est votre avis qui compte avant toute chose ! Alors un grand merci à toutes !
A bientôt !!
mademoiselle.m
Avril 2011 - Mes beaux bentos sur Do it in Paris
Lors de sa collaboration avec La Grande Epicerie de Paris mademoiselle.m avait répondu aux questions de la rédaction de Do it in Paris et celle-ci avait fait paraître un très bel article que vous pouvez relire en cliquant ICI.
Jeudi matin, mademoiselle.m a eu la surprise d'avoir un mail de la rédaction et de découvrir ceci :
Sympathique non ? Un grand merci à Do it in Paris !
A bientôt !!
mademoiselle.m
Mars 2011 - Mes beaux bentos sur ITaste
Il y a quelques temps mademoiselle.m a été contactée par nos amis suisses de iTaste, Le Réseau du
goût. Ceux-ci lui ont fait une proposition de partenariat.
Très flattée, mademoiselle.m a accepté et en contrepartie le site iTaste lui a fait un article parlant de la sortie de son tout nouveau livre.
A bientôt !!
mademoiselle.m
Mars 2011 - Mes beaux bentos - Premières critiques
mademoiselle.m commence à voir apparaître les premières critiques de son livre sur le net pour son plus grand plaisir (tout en sachant qu'à chaque fois elle stresse un peu ... c'est vrai ... ils
ont parfaitement le droit de dire qu'il le trouve pas terrible mon livre !!).
Celle qui m'a le plus touchée - et fait le plus rougir - est celle de Tiboon du Blog Le journal de Tiboon, Tiboon est journaliste de profession et j'avoue que j'ai toujours grand plaisir à lire ses critiques qui sont particulièrement bien tournées.Vous pourrez
découvrir l'article dans sa totalité en cliquant ICI.
Vous pourrez aussi découvrir une critique de Mes beaux bentos sur le site de 750 grammes.com.
A bientôt !!
mademoiselle.m
Mars 2011 - mademoiselle.m sur Manga News
Alors là, j'avoue que je suis très très très très fière d'avoir un article sur Manga-News.
Je vous jure, je suis dix fois plus contente que lorsque j'ai vu mes bentô dans le Biba du mois de septembre à l'occasion de ma collaboration avec la Grande Épicerie de Paris ... si si, je vous jure
!!
Demain c'est le grand jour, j'espère vous voir nombreux pour ma première dédicace chez Komikku de 15 à 19h .... premier arrivé, premier servi en cookies !!
A demain !
mademoiselle.m
Mars 2011 - mademoiselle.m - dédicace chez komikku
mademoiselle.m aura le grand plaisir de dédicacer
son livre " Mes beaux bentos",
le samedi 19 mars de 15h à 19h chez Komikku.
mademoiselle.m est ravie d'ouvrir cette première série de dédicaces chez komikku et elle espère vous y voir nombreux pour déguster avec elle une fournée toute fraîche de cookies !!
La prochaine dédicace est prévue cette fois du côté d'Angers, mademoiselle.m pourra vous en dire un peu plus d'ici peu de temps.
A bientôt !!
mademoiselle.m
Octobre 2010 - mademoiselle.m - première parution presse japonaise
Il fallait bien que cela lui arrive un jour, mademoiselle.m fait sa première publication dans un mensuel japonais : Mainichi obentobiyori.
Il y a quelques temps mademoiselle.m a été contactée par thomas de bento&co. Il était à la recherche de blogueurs bentoïstes pour un Mook japonais. Très honorée, mademoiselle.m s'est gentiment prêtée au jeu de l'interview express ( 300 caractères cela va très vite) et a aussi fourni aux journalistes les photos des bentô choisis par la rédaction.
Le journal est paru le 22 octobre au Japon et la rédaction du mensuel japonaise lui a gentiment envoyé un exemplaire avec un bonus : le petit cadeau qui va avec, un modèle de bentô en plastique pliable.
Voici le tout en image :
mademoiselle.m se retrouve sur un page unique en compagnie de deux autres blogueuses bentô : la célèbre grande prêtresse du bentô (et ma copine aussi) Mook de frenchbento ainsi que je mange comme une poule (que
mademoiselle.m ne connaissait pas du tout).
Me voici plus en détail, moi je ne me floute pas car dorénavant vous connaissez toutes et tous bien ma pomme suite à mes nombreux passages TV !! ( non je ne me vante pas !! ^o^ )
mademoiselle.m avoue avoir eu un peu de mal à prendre ces clichés car c'est à ce moment là que Miss Spielguelworth a décidé que c'était le moment de faire un gros câlin à l'appareil photo et qu'elle se devait par la même occasion de surveiller ce que j'étais en train de faire ..... j'ai eu beaucoup de mal à m'en débarrasser !! /o(
En ce qui concerne la boite, je vous promets de vous donner des détails supplémentaires, un peu plus tard, quand Miss Spielguelworth aura fini de lui faire un gros câlin à elle aussi !! O_o
En attendant, je peux vous dire que cette boite sent énormément le plastique (cela doit être ça qui attire Miss Spielguelworth) et que j'hésite un peu à mettre mes aliments dedans .... on va la
faire respirer quelques jours avant de passer aux choses sérieuses !!
Avis aux curieux : un bentô d'Halloween arrive d'ici peu !!
A bientôt !!
mademoiselle.m
Octobre 2010 - diffusion du reportage pour wazup?
Vous vous souvenez peut-être qu'il y a peu de temps mademoiselle.m avait été contactée par l'émission Wazup ? (magazine pour les 8-14 ans) de CanalJ pour tourner un reportage sur les bentô
dans le cadre de la semaine du goût.
Article en cliquant juste ICI.
mademoiselle.m est assez fière car c'était sa première télévision française mais elle avoue que cela lui a fait un peu bizarre de ne pas être entourée d'une foule de japonais avec traducteur
& co.
L'émission a été diffusée le vendredi 15 octobre à 19h55, mademoiselle.m l'a récupérée pour vous :
A bientôt !!
mademoiselle.m
Septembre 2010 - mademoiselle.m, reportage pour wazup?
Cette semaine, mademoiselle.m a été contactée par l'émission "Wazup ?" de la chaîne Canal J. La rédaction de ce magazine pour les 8-14 ans a voulu faire un reportage sur la
tendance bentô de plus en plus présente en France et notamment sur le bentô charaben.
C'est avec grand plaisir que mademoiselle.m s'est prêtée au jeu et pour l'occasion, celle-ci a concocté un bentô charaben à l'effigie de la mascotte de l'émission.
Bentô Wazup ?
Le bentô n'est plus très frais car celui-ci a subi une longue exposition sous le feu des projecteurs pour ensuite faire une petite sieste au frigo et finalement revenir sous l'objectif de mademoiselle.m. En gros, celui-ci a eu une dure journée, c'est pour cela que les saucisses ont un petit air de Freddy Krueger et que le nori s'est un peu racorni ...
Dès la diffusion du reportage mademoiselle.m vous le mettra en ligne. Normalement celui-ci va être diffusé à l'occasion de la semaine du goût.
En tout cas mademoiselle.m est ravie car c'est sa première émission française !!
A bientôt !!
mademoiselle.m
Septembre 2010 - mademoiselle.m sur Komimmu.fr
Aujourd'hui c'est sur le blog de la boutique Komikku que mademoiselle.m est citée.
Juste avant les grandes vacances, mademoiselle.m a participé au grand concours de bentô que la boutique organisait. Ce fut une grande première pour mademoiselle.m car cette fois, le concours n'était pas seulement jugé sur photo mais aussi sur le goût !!
mademoiselle.m est arrivée parmi les 4 finalistes pour au final remporter la 1er place !! Vous pourrez retrouver tous les détails de cet évènement en cliquant ICI.
Pour remercier toute l'équipe de la boutique mademoiselle.m leur a concocté une petite surprise : un bentô
komikku.
Encore un grand merci à Sam-san et à toute son équipe ainsi qu'au jury du concours ; rien que d'y penser mademoiselle.m en a encore plein d'étoiles dans les yeux !!
A bientôt !!
mademoiselle.m
Août 2010 - mademoiselle.m dans BIBA
mademoiselle.m est de retour et l'on peut dire qu'elle commence cette rentrée 2010 en beauté !!
En effet, mademoiselle.m est citée dans le BIBA de septembre, dans le cahier de tendances, section food, page 44.
Je vous laisse en juger !
C'est dorénavant officiel, mademoiselle.m fait parti des DESIGNER CULINAIRE. C'est pas beau ça madame ?
A bientôt !!
mademoiselle.m
Juillet 2010 - mademoiselle.m suite101.fr
Aujourd'hui est paru un article de Marion Maudet sur le site suite101.fr intitulé : Tendance bento: des repas sains et équilibrés à emporter.
mademoiselle.m y est citée mais aussi Laure Kié, Mook de French Bento, Audrey de Audrey et ses p’tits bento ainsi que la boutique Komikku et le site Bento&co.
A bientôt !!
mademoiselle.m
Juillet 2010 - mademoiselle.m donne la recette de la semaine sur Do it in Paris
Aujuourd'hui vous pouvez découvrir une des recettes préférées de mademoiselle.m sur le site Do it in Paris - Le Paris de la Parisienne
online : les brochettes d'aiguillettes de canard au jus de cerise.
Pour lire la recette et le détail de l'article, c'est ICI.
A bientôt !!
mademoiselle.m
Juin 2010 - mademoiselle.m sur Do it in Paris
Hier est paru sur le blog de Do it in Paris un article sur mademoiselle.m intitulé : mademoiselle.m investit le Bon Marché avec ses bentôs, vous pourrez le découvrir en entier en cliquant juste ICI.
Je pense que vous allez toutes et tous bien rire en voyant la première photo : le traumatisme de la bigoudenne est de retour ...
J'avoue que j'ai l'air un peu coincé sur celle-ci, pas très à mon aise. Sans commentaire ... mais je suis certaine que vous, vous en ferez !!
A bientôt !!
mademoiselle.m
Juin 2010 - le boum du bentô en France (mademoiselle.m sur Kansaî TV)
C'était hier sur Kansai TV, le titre du reportage est "boum du bentô en France" ... heureusement que Thomas de Bento&co était là sinon mademoiselle.m l'aurait raté et vous aussi.
Enjoy et Bienvenue chez moi !
Juin 2010 - mademoiselle.m sur atelier à La Grande Épicerie de Paris, ils en parlent
Ce sera bientôt le tour de mademoiselle.m de vous faire son compte rendu mais malheureusement mademoiselle.m a commencé cette semaine sur les chapeaux de roue !!
En attendant que mademoiselle.m se remette de ses émotions et qu'elle puisse enfin vous faire son propre compte rendu avec tous les détails croustillants que les autres ne connaissent pas, vous
pouvez d'ores et déjà retrouver récits et photos (pourquoi tant de haine ? T_T) chez marie-Chan, yukiharue,
mystic
naeco et nekogeekaku .
Bonne lecture et à bientôt !!
mademoiselle.m
Juin 2010 - mademoiselle.m sur atelier à La Grande Épicerie de Paris
Et voilà, mademoiselle.m est de retour de La Grande Épicerie de Paris.
Bilan de cette journée : beaucoup de fatigue mais que du bonheur !!
Voici les premières photos :
la suite au prochain numéro ....
A bientôt !!
mademoiselle.m
Juin 2010 - mademoiselle.m sur It's in the B
Hier c'était le grand lancement de la ligne de bentô charaben de mademoiselle.m à La Grande Épicerie de Paris, Marie Chan du blog It's in the boxa testé le bento Nid pour vous, vous pouvez lire son article ICI
Un grand merci à Marie Chan ... mademoiselle.m est ravie que les recettes plaisent autant !
A bientôt !!
mademoiselle.m
Juin 2010 - mademoiselle.m sur BentoBlog
Hier, c'était au tour de mademoiselle.m de répondre aux questions de Ktycat de Bento Blog. Vous pourrez lire son article ICI
A bientôt !!
mademoiselle.m
Avril 2010 - mademoiselle.m, une journée avec FUJI TELEVISION
Et c'est reparti pour un tour, aujourd'hui c'est avec Fuji Télévision que mademoiselle.m passe sa journée !
Comme la dernière fois, j'ai une caméra juste derrière moi et ça tourne ....
On va donc commencer par le début : il y a quelques temps mademoiselle.m a été contactée par Fuji Télévision dans le cadre d'un reportage sur le bentô. Le rendez-vous a été pris et voici pour
vous quelques photos du tournage en exclusivité.
Pour le reste il faudra attendre un petit peu, normalement c'est aux alentours du mois de mai que tout doit prendre forme.
La suite ... bientôt ... ;o)
Mars 2010 - mademoiselle.m dans le journal Le Parisien
Si vous êtes un fidèle lecteur du Parisien, dans l'édition du 15 mars 2010, vous avez peut être découvert cet article du journaliste Julien Solonel : "Les bentôs japonais
font fureur".
Comme vous pouvez le constater mademoiselle.m a rendu une petite visite à Sam-san de la boutique komikku
et a son magnifique bentô corner auquel il est difficile de résister !!
Juste pour info : mademoiselle.m tient à vous dire que la photo ne rend absolument pas justice à Sam-san ainsi qu'à elle-même ! Certains de mes amis ont même eu du mal à me reconnaître ... c'est
pour dire !! ^^
Avril 2010 - mademoiselle.m sur TVTOKYO
A la grande surprise de mademoiselle.m, le DVD de l'émission Japan All Stars est arrivé plus vite que prévu ... la semaine dernière celui-ci est arrivé par chronopost directement du Japon !!
mademoiselle.m a fait un petit découpage - car l'émission dure quand même 1h45 - et depuis aujourd'hui le passage où figure mademoiselle.m est en ligne sur YouTube.
Avant que vous ne lanciez l'émission, mademoiselle.m tient à vous dire quelques petites choses :
- ceci n'est pas mon rire ...
- ceci n'est plus ma coupe de cheveux ... merci mon dieu ...
- ceci n'est pas moi ... enfin si malheureusement avec 6 kg en plus que j'ai heureusement perdus grâce à mes bentô !!
Voilà, c'est tout, vous allez pouvoir - enfin - vous moquer de moi à loisir !! ;o))
Février 2010 - mademoiselle.m sur TVTOKYO
Vous vous souvenez que cet été, une équipe de télévision japonaise est venue filmer mademoiselle.m et ses
bentô.
Normalement le sujet devait être diffusé en septembre dans le cadre d'une émission détaillant l'influence de la culture japonaise en Europe.
Malgré les deux jours de tournage, mademoiselle.m n'avait pas été inclue dans le reportage pour le motif suivant : trop de matière .... possibilité de faire une reportage unique .... GLOUPS ...
Oo
N'ayant pas de nouvelle de la chaîne, mademoiselle.m pensait que le projet était tombé aux oubliettes ... chose courante dans le monde de l'audiovisuel.
Et bien non, avant-hier mademoiselle.m a été contactée par la traductrice de TV Tokyo, celle-ci lui annonçant que le sujet "mademoiselle.m et les bentô" serait diffusé le 19 février dans
l'émission "Japan all Stars" de 20h à 21h50 à Tokyo, par conséquent à midi chez nous !!
Grâce à monsieur.m, mademoiselle.m a un accès en streaming à la chaîne et celle-ci va essayer de vous faire des captures d'écran.
On croise tous les doigts avec mademoiselle.m .... j'avoue être un peu angoissée par le résultat ....
Janvier 2010 - mademoiselle.m sur www.LINI'S CHOICE
Aujourd'hui c'est Lini de Lini's Choicequi parle de mademoiselle.m. L'année dernière (oui je sais, c'est
toujours drôle d'utiliser cette formule en début d'année !!), mademoiselle.m a été contactée par Lini celle-ci lui avait fait part de son désir d'écrire un article sur les bentô tout en la
citant.
Il va de soit que mademoiselle.m n'y a vu aucune objection et qu'elle a donné l'autorisation à Lini d'utliser certaines de ses photos.
Vous pouvez dès à présent découvrir cet article sur son site : Lini's Choice
mademoiselle.m tient à remercier Lini pour cet article fort sympathique ... on peut dire que l'année 2010 commence en beauté !! ^^
Prochainement mademoiselle.m sera de retour avec de nouveaux bentô mais avant, elle vous parlera un petit peu de son déménagement.
Novembre 2009 - mademoiselle.m sur www.WeightWatchers.fr
Celles qui sont abonnées à la newsletter le savent déjà ( merci Cappucinette^^), depuis ce matin mademoiselle.m et Diana de Bento concept sont à l'honneur sur le blog de WeightWatchers.fr.
Quelques temps avant son départ pour les États-Unis, la rédaction du blog WeightWatchers.fra proposé à mademoiselle.m de l'interviewer dans le cadre d'un article sur le bentô. C'est avec un grand plaisir que celle-ci s'est prêtée au jeu en répondant à
toute une série de questions.
Aujourd'hui l'article est en ligne et mademoiselle.m est fière de vous le présenter !!
Comme vous pourrez en juger, l'équipe de WeightWtachers s'est réellement intéressée au bentô, sa logique, son univers et non pas "à la gamelle que l'on mange au bureau pour cause de
crise" ... et je vous assure que cela fait beaucoup de bien !!
Octobre 2009 - Cours de cuisine autour du
bentô à L'atelier des Sens - Paris
Après la presse papier ... les écoles de cuisine, mademoiselle.m est citée par L'atelier des Sens !!
Durant ce mois d'octobre, L'atelier des Sens vous propose des cours de bentô, toutes les cessions sont déjà complètes mais de nouvelles seront bientôt programmées au mois de novembre.
Bento&coet L'atelier des Sens étant en partenariat, ils ont gentiment demandé à mademoiselle.m si celle-ci voulait bien "prêter" une photo de son bentô de concours !! Evidemment, mademoiselle.m a dit un grand OUI !!
J'avoue que mon égo en est très flatté !!
Septembre 2009 - Dossier Bentô "Femmes d'aujourd'hui" - Belgique
Si vous habitez en Belgique, peut-être que vous avez déjà parcouru cet article, celui-ci est dans le Femmes
d'aujourd'hui de la première semaine de septembre.
L'article compte 7 pages sur l'effet bentô ainsi que des recettes :
Mais le plus important pour l'ego de mademoiselle.m, c'est ceci :
voilàààààààààààààààààààààààà je suis là en deuxième juste après Mook de Frenchbento !! Explorez .... inspirez-vous
qu'ils ont dit ces braves gens !!
Alors je ne sais si ma deuxième place signifie que je suis le Top2 de la liste ... juste après Mook quand même (2s, je retire les sangles de mes chaussures .... je ne sais pas
pourquoi mais depuis 5min ça gonfle !! ) mais en tout cas cela me fait rudement plaisir !!
Inutile de vous dire que mademoiselle.m en profite à fond car elle se dit que c'est le premier article qui parle d'elle mais aussi - peut-être - le dernier .... alors "Profite, profite" comme le
dit si bien une de mes amies !! 
Juste pour le plaisir :
Je tiens tout particulièrement à remercier Mook qui m'a fait découvrir cet article, juste ici(et oui ... sinon je passais à côté) et qui par la suite m'a fourni les fichiers qu'une gentille lectrice de son blog lui avait envoyés (merci Geneviève !!).
Donc un grand merci à toi Mook !! 
Et pour finir, je tiens aussi à remercier la rédactrice de cette article pour avoir remarqué et cité mon blog !! Merci Femmes D'aujourd'hui.
Juin 2009 - Article Cuisine de Anlorette - PaperBlog
Le blog de Anlorette : Les petites recettes d'Anlorette, lien sur l'article original
ici
Publié le 30 juin 2009 par Anlorette
Les températures sont enfin celle de l'été ! Il ne manque plus que le soleil et nous y serons vraiment !
Avec cette chaleur j'ai des envies de fraicheur, de vert et de croquant ! Je me suis donc préparé un bento - ou lunch box - très estival pour ces premiers. Au menu : du poulet
grillé au citron, du vert du vert et encore du vert : concombre, courgette, petits pois et basilic.
Ingrédients pour une lunch box :
- 1 escalope de poulet
- 1/2 citron
- Gingembre (3 pincées)
- Basilic lyophilisé et frais
- Un morceau de concombre
- Un morceau de courgettes
- 2 cuillères à soupe de petits pois frais cuits
- 5 tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre 5 baies
Préparez le poulet :
Détaillez le en petits morceaux puis laissez le mariner au frais avec le jus de citron, 1 cuillère à café d'huile d'olive, le gingembre, du sel, du poivre.
Faites le cuire à feu moyen, à sec dans une poêle anti-adhésive. Dès que les morceaux sont bien dorés retournez les. Lorsque les deux côtés seront bien dorés, laissez refroidir hors du feu.
Préparez les légumes :
Coupez le concombre épluché en dés et la courgette en tranches fines (en gardant la peau).
Lavez les tomates cerises
Placez le tout dans une boîte : faites une rangée avec chaque légume et terminez par le poulet. Pour assaisonner vos légumes, versez une cuillère à soupe d'huile et de
vinaigre balsamique, du basilic frais ciselé en petits morceaux, du sel et du poivre.
Le résultat est très frais et cette préparation du poulet au citron permet d'avoir des morceaux très moelleux et fondants. Même réchauffé le
poulet fond dans la bouche et n'a pas ce goût si caractéristique du "poulet de la veille".
Bon appétit !
Lunchbox et bento : késako ?
Véritable phénomène dans la blogosphère culinaire et la presse, j'ai moi aussi succombé il y a quelque temps à la confection de bento pour déjeuner au bureau.
Le bento est la boîte dans laquelle les japonais apportent leur déjeuner sur leur lieu de travail. Il y a souvent 1 étage et des compartiments, le principe étant de manger de tout, en petites
quantité. La plupart du temps, ils sont équilibré et surtout un régal pour les yeux puisque leur création est un véritable art ! Disons que mon bento est une version très simplifiée de ce que
l'on peut trouver sur le web et au japon...
Quelques exemples :
French bento : frenchbento.canalblog.com
Et si vous souhaitez investir je vous recommande ce site :www.bentoandco.com, bien sûr vous pouvez aussi utiliser des tupperwares !
/fdata%2F1324640%2Favatar-blog-1035609384-tmpphpjDnAOb.jpeg){kind=avatar}
