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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 08:54


C'est officiel, le jour de Noël arrive à grands pas, la neige sera sûrement de la partie et les grands froids aussi !
Pour sa reprise mademoiselle.m a décidé de commencer une série de bentô sur le thème de Noël.

 

Bentô bonhomme de neige

 

bentô bonhomme de neige novembre 2010 05bis

 

- Escalope savoyarde (merci monsieur le boucher !!)
- Bonhomme de neige de riz à sushi, décorations de nori et de carotte, mini épis de maïs, fleur de carotte, petits cadeaux (décorations des bûches de l'année dernière ^o^)

 

 bentô bonhomme de neige novembre 2010 02bis

 

bentô bonhomme de neige novembre 2010 03bis

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

  

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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 08:00

 

Avez- vous déjà vu des poussins choristes ?

 

 

 Et avez-vous déjà vu un bentô poussins choristes ?

 

bento poussins choristes nov 2010 01

 

bento poussins choristes nov 2010 02

 

- Steak de thon germon et sa marinade teriyaki/gingembre, fleur de carotte au pistil de maïs vinaigré.
- Lit de riz aux épinards à la crème, nid de rubans de carotte et petits poussins choristes en oeufs
  de caille, partitions de nori.

 

bento poussins choristes nov 2010 03

 

      bento poussins choristes nov 2010 04 bento poussins choristes nov 2010 05

 

bento poussins choristes nov 2010 06

 bento poussins choristes nov 2010 08

 

bento poussins choristes nov 2010 07

 

 Maintenant, oui ....

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

 

  
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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 09:00

 

Samedi, en fin de matinée mademoiselle.m avait pris rendez-vous avec les 3 gagnants de son concours Bentô Passion pour une remise de prix en main propre. Vous aurez de plus amplement détails dans les prochains jours car aujourd'hui mademoiselle.m doit vous présenter une nouvelle amie, sa toute nouvelle bento box : la Kane Ogui.

 

Petite soeur de la Kane Matsu, la Kane Ogui est la toute nouvelle boite en édition limitée vendue chez Komikku (70 exemplaires seulement dont 40 ont été déjà vendus sur Bento&co).

 

bento eventail novembre2010 08

 

Boîtes à 2 compartiments en plastique, noir profond façon laque. Le couvercle de ce bento se voit orné tel une estampe japonaise de magnifiques dorures représentant 2 éventails.

Or, ocre et rose pour les pétales de sakura, la décoration de cette boîte se laisse regarder des heures pour en saisir les moindres détails. Poétique et raffiné, les amoureux du Japon ne peuvent qu'apprécier.

Un véritable objet d'art dont le dessin et les dorures sont réalisés par un artisan japonais, à la main, couvercle par couvercle.
mademoiselle.m est tombée littéralement "en amour" (comme le dise nos amis canadiens) devant cette magnifique petite boite et vous conseille de courir chez komikku si vous désirez (comme elle) l'ajouter à votre collection !!

 

Bentô Éventail

 

bento eventail novembre2010 01

bento eventail novembre2010 02


- Escalope de porc sur son lit de concassé de tomate, Sakura et pétale de gouda coloré, graines de sésame aromatisées au wasabi et jeunes pousses de roquette,
- Riz basmati, graines de sésame aromatisées à la sauce soja, éventails en gouda coloré et nori.

 

bento eventail novembre2010 09

 

       bento eventail novembre2010 05    bento eventail novembre2010 06

 

bento eventail novembre2010 07

bento eventail novembre2010 03

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

 

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31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 15:50


C'était il y a longtemps, bien plus qu'il n'y paraît,
Au coeur d'un univers dont les enfants rêvaient.
Et un jour arriva cette étrange aventure,
Dans le monde des fêtes, présentes et futures.
Vous êtes-vous demandé d'où provenaient les fêtes ?
Non ? Alors suivez-moi, voici l'entrée secrète...

Bienvenu à Halloween !!

 

etrange-noel-de-mr-jack

 

Aujourd'hui mademoiselle.m est très fière de vous présenter son deuxième bentô d'halloween, et oui, depuis l'ouverture de ce blog (il y a un peu plus de deux ans maintenant) c'est la deuxième fois que mademoiselle.m se transforme en sorcière bentoïste pour le plus grand plaisir de mini monsieur.m qui a littéralement dévoré ce bentô après sa prise en photo !!

 

etrange noel de monsieur jack 01

 

Bentô Halloween

 

bento halloween octobre2010 01

 

bento halloween octobre2010 03

 

- Escalope de poulet grillé sur son lit de jeunes pousses de feuilles de chêne, fleur de radis, noiraudes d'olives, crâne de gouda, persil et graines de sésames aromatisées au wasabi et à la sauce soja.

 

bento halloween octobre2010 02

 

- Cercueil de riz à sushi coloré avec de la pâte de sésame noire, mini omelette au mirin roulée à la japonaise, citrouille en oeuf de poule, chauve-souris en oeuf de caille et nori, lit de persil et de jeunes pousses de feuilles de chêne.

 


bento halloween octobre2010 07

 bento halloween octobre2010 08

 

  bento halloween octobre2010 04  bento halloween octobre2010 05

 

bento halloween octobre2010 06

 

  bento halloween octobre2010 09  bento halloween octobre2010 10

 

Joyeux halloween à toutes et à tous !! mel-joy

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

 

nightmare cd-56d6d

 

crédit image et texte du début : "The Nightmare before Christmas" -  Tim burton

 

 

 

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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 08:33

 

Ce dimanche mademoiselle.m s'est blottie dans un coin de son canapé avec toute sa petite famille, bien au chaud. Pour elle c'est ça le bonheur !! C'est pourquoi elle a décidé de vous en offrir un peu en élaborant ce bentô Maneki-neko.

 

Un maneki-neko (aussi appelé chat bonheur) est une statue traditionnelle japonaise en céramique ou en porcelaine, représentant un chat assis et levant la (ou les) patte(s) au niveau de l'oreille, et que l'on trouve fréquemment sur les devantures des magasins, près des caisses dans les centres commerciaux, dans les salons de pachinko, etc.

Maneki vient du verbe maneku qui en japonais signifie inviter (dans le sens de faire venir) ou saluer, et neko désigne le chat. Il s'agit donc littéralement du « chat qui invite ». La tradition veut qu'on mette un de ces chats levant la patte dans les magasins pour attirer la fortune (pécuniaire). La patte levée varie selon que le chat est supposé attirer le client ou le faire dépenser plus d'argent dans le magasin : la patte gauche est censée attirer les clients, la patte droite l'argent. Il existe ainsi des chats levant les deux pattes et plus rarement les quatre pattes.

On trouve souvent des maneki-neko dans les foyers, notamment sous forme de tirelires, de porte-clefs ou d'autres objets.

 

Bentô Maneki-neko

 

Bento maneki-neko octobre 2010 01

 

- Filet de limande meunière, green peas, roulade d'aubergine braisée, fleurs de carotte.
- Maneki-neko de riz à sushi, viande des grisons, gouda coloré en rouge et nori, ruban et clochette
  (pas comestible, merci au petit lapin de Pâques de Monsieur L  ^o^).

 

Bento maneki-neko octobre 2010 03

 

Bento maneki-neko octobre 2010 05


Je vous souhaite tout le bonheur du monde .... mel-wink

 

     Bento maneki-neko octobre 2010 04 Bento maneki-neko octobre 2010 07

Bento maneki-neko octobre 2010 06

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

 

source : wikipédia
 

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 08:19

 

Les premiers frimas sont arrivés et ceux-ci sonnent le glas de nos insouciances ensoleillées. Comme elle l'a annoncé sur sa page facebook, mademoiselle.m se prépare à hiberner. Petit à petit elle consolide son nid autour de ses passions diverses et de son canapé tout de polaire drapé.

 

Si jamais vous décidez de lire cet article à haute voix, surtout ne faites pas trop de bruit car mademoiselle.m et Miss Spielguelworth sont dans un petit coin, pelotonnées ... endormies ....

 

Bentô Champi

 

Bentô champi octobre 2010 01

 

Bentô champi octobre 2010 02

 

- Escalope de poulet au poivre rose,
- fleurettes de choux-fleur,
- champignon de riz coloré en rouge, pied de pain grillé,
- feuille de chêne, étoiles de gouda et de mimolette, fleurs en rondelles de mini épis de maïs au coeur
  de ketchup, graines de sésame aromatisées à la sauce soja.

 

Bentô champi octobre 2010 05

 

Bentô champi octobre 2010 03

 

Bentô champi octobre 2010 04

 

A bientôt  ... sous la couette !! mel-wink

mademoiselle.m

  

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12 octobre 2010 2 12 /10 /octobre /2010 10:00

 

Il y a quelques jours mademoiselle.m a été contactée par  Ktycat de Bento blog, celle-ci lui a proposé de participer à  la réalisation d'une grande fresque photographique sur le thème de la prévention du cancer du sein.

Cette fresque sera mise aux enchères dans le cadre de l’évènement Octobre Rose avec SGM  sur Facebook qui regroupe plusieurs créations sur ce thème vendues aux enchères sur la page Facebook. Tous les bénéfices iront à l’association Le Cancer du Sein, parlons-en.

 

ALCSPE-Logo-RVB-Blanc


C'est avec grand plaisir que mademoiselle.m a répondu positivement à cette invitation et malgrè son emploi du temps relativement chargé, elle a fait de son mieux pour nourrir cette fresque d'une de ses créations.

 

Vous pouvez découvrir les bentô rose des autres participants en cliquant sur ces noms :

Hapa Bento, My Bentolicious, Happy little bento, Bento zen, Not a brown bag, Bento Kawaii, La Fée-Gnasse, The Adventures of Skinny Mini Kiki, Bentobird, For the love of bento, Trucs et bidules de Trotine, Les bentos de July, Akai Bento, Ohayo Bento, Emilynpf, Bento Nono, Mangeons des p’tits clous, Des fils défilent, Acquiring taste, mademoiselle.m, Mothering corner, du Japon et des Fleurs, Ema la Créatrice, Bento Concept, Fleurs d’Orangette, Bento Anarchy, Sonoma Bento, Mes bentos à moi, La licorne mangeuse d’arc-en-ciel, L’univers de Shireece, Home Kine Grindz, Ah! My Bento, Mommy of Twins

 

Bentô ruban rose

 

Bento Ruban Rose octobre 2010 01

 

Bento Ruban Rose octobre 2010 06

 

Bento Ruban Rose octobre 2010 05

 

      Bento Ruban Rose octobre 2010 02     Bento Ruban Rose octobre 2010 03

 

Bento Ruban Rose octobre 2010 04

 

Le mois d'octobre est  donc le mois consacré à la prévention du cancer du sein et grâce à ces 9 conseils pratiques, apprenez les facteurs de risques et comment prévenir plus facilement  le cancer du sein. 

 

Voici 9 conseils pour réduire les risques de cancer du sein  :

 

1- N'utilisez pas d'herbicides !

 

Beaucoup d'herbicides sont liés à certaines maladies humaines, comme le cancer du sein. Et pour cause, plusieurs herbicides sont des perturbateurs endocriniens. C'est pourquoi, il est particulièrement important de ne pas utiliser de désherbants toxiques sur les gazons où jouent les enfants !

  

mauvaise herbe

 

Ainsi, en présence de mauvaises herbes, plutôt que de vous précipiter sur les désherbants, désherbez à la main, utilisez de l'eau savonneuse, du vinaigre, l'eau de cuisson des pommes de terre ou réalisez un paillis naturel, bien moins néfaste pour la santé et l'environnement ! 

 

2 - N'utilisez pas d'insecticides ! 

Beaucoup de pesticides et insecticides ont été reliés à une variété de maladies humaines, incluant le cancer du sein. En effet, plusieurs pesticides sont considérés comme étant des perturbateurs endocriniens.


Autrement dit, les expositions à de petites doses de pesticides peuvent avoir des effets lourds, surtout si nous sommes également exposés à d'autres produits chimiques au quotidien.

 

insecte

 

Quand on utilise des pesticides à la maison, ils ne se contentent pas de tuer les insectes et de disparaitre...Ils peuvent rester présents pendant plusieurs années dans l'air et dans la poussière que nous touchons et respirons, sans même nous en rendre compte.

Et lorsqu'on les applique à l'extérieur, les pesticides tombent sur le gazon sur lequel nous marchons (parfois pieds nus). Les conséquences peuvent aussi être très dommageables pour la faune. La meilleure façon de faire disparaitre les insectes à l'intérieur et à l'extérieur de la maison, sans nuire à l'environnement et la santé, est d'utiliser les alternatives naturelles.

 

3 - Limitez l'exposition aux PAH ! 

Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (connu comme HAP) sont des composés présents dans la pollution de l'air, la soupape d'échappement de véhicule (particulièrement le gazole), le tabac, la fumée et les aliments grillés.

 

fumée

 

Les expositions aux HAP, surtout par la soupape d'échappement des véhicules, accentuent les risques de cancer du sein. Évidemment, évitez aussi de fumer ! La fumée de cigarette est une source importante de PAH.

 



4 - Attention à la consommation de poissons

La consommation de certains aliments qui peuvent contenir de hauts niveaux de PCB (dérivés chimiques peu biodégradables) doit être limitée, surtout pour les femmes enceintes et les enfants. Ce sont en effet des substances cancérigènes reconnues ayant un lien avec le risque accentué de cancer du sein.

Les PCB, accumulés dans l’environnement et dans les chaînes alimentaires, peuvent être très concentrés dans le poisson gras ou bio-accumulateurs comme la carpe ou la brème. C'est pourquoi, si vous consommez du poisson, enlevez le plus de gras possible pour réduire le taux de PCB.

poisson

 

Evitez également la friture, celle-ci peut "enfermer" certains des produits chimiques toxiques dans le gras restant du poisson.

 

5 - Choisissez des récipients plus sains

Bien que les récipients en plastique soient pratiques, il est préférable d'utiliser des récipients en verre ou en céramique pour chauffer des aliments dans un four à micro-ondes. En effet, le chauffage des plastiques peut libérer des produits chimiques utilisés pour leur fabrication (comme le Bisphénol A) et s'infiltrer dans vos aliments. 

 

Or, le Bisphénol A aurait plusieurs conséquences sur la santé telles que des troubles de la sexualité, l'augmentation des risques de cancers de la prostate ou du sein mais aussi des troubles de la reproduction.

 

recipient

 

Aujourd'hui, la plupart des supermarchés proposent du Pyrex ou autres récipients en verre que vous pouvez utiliser pendant de longues années pour chauffer dans le four ou le four à micro-ondes.

 

6 - Buvez l'eau du robinet ! 

L'eau est essentielle à la santé. Toutefois, optez pour l'eau du robinet plutôt que l'eau embouteillée. En effet, les bouteilles d'eau sont fabriquées à partir de plastique contenant des produits chimiques comme le Bisphenol A (encore lui...), très controversé.

 

Rappelons également que le plastique nécessite une énorme quantité de ressources pétrolières. Par ailleurs, l'eau de robinet est souvent aussi sûre voire plus sûre que l'eau embouteillée.

 

  7- Halte au nettoyage à sec !

 Des études indiquent que les femmes ayant été exposées au perchloroethylene (un composé organique volatil cancérogène) augmentent  les risques de cancer du sein. Or, ce solvant est encore utilisé dans les pressings lors du nettoyage à sec des tissus...

 

 

pressing

 

Pour éviter l'exposition à ce solvant, achetez des vêtements qui ne nécessitent pas de nettoyage à sec. Si vous vous rendez régulièrement au pressing, vérifiez les solvants utilisés. Si le mal est fait, prenez soin d'aérer longtemps vos vêtements avant de les porter.

 



8 - Attention aux boîtes de conserve

En plus d'être retrouvé dans beaucoup de bouteilles en plastique, le Bisphenol A est aussi trouvé dans les conserves de fruits et légumes. En effet, il est utilisé pour enduire l’intérieur des conserves.

Préférez donc tant que possible les fruits et légumes frais ou congelés.



9 - Evitez les nettoyants maison chimique

Beaucoup de produits de nettoyage pour la maison contiennent des substances chimiques qui peuvent être préjudiciables pour notre santé.

Si vous jetez un coup d'œil sur les étiquettes, vous verrez que beaucoup conseillent d'utiliser le produit dans une zone aérée, de ne pas inhaler ou ingérer, ou encore de ne pas mettre le produit en contact direct avec la peau car celui-ci peut se révéler irritant


entretien maison


En réalité, beaucoup de produits de nettoyage contiennent des substances chimiques comme les alkylphenols qui sont des perturbateurs endocriniens. Ces derniers sont susceptibles d'augmenter la fréquence de certaines tumeurs dont le cancer du sein.

Par ailleurs, présents également dans les colorations capillaires, les crèmes à raser, les pesticides ou encore la peinture, les alkyphénols, imitateurs d'œstrogènes, ont aussi un impact sur la vie aquatique conséquent.

C'est pourquoi il est important de privilégier les alternatives naturelles comme le bicarbonate de soude simple (un abrasif doux polyvalent) ou encore le vinaigre blanc.

 

01 800-600

A bientôt !!

mademoiselle.m

 

Sources : http://www.consoglobe.com/

   

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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 08:54

 

Depuis quelques temps mini monsieur.m est totalement addict à une série animée : Wakfu.

 

wakfu

 

Il faut que vous sachiez que mademoiselle.m met un point d'honneur à visionner tout ce que mini monsieur.m peut regarder. Par conséquent, à chaque fois, mademoiselle.m se tortore la totalité de la série avant que mini monsieur.m puisse la regarder. En gros, c'est du contrôle parental pointu !!

 

serieTVIntro

 

mademoiselle.m a plusieurs critères en lice : violence, vulgarité, civisme, moralité et .... ESTHETISME car mademoiselle.m considère que c'est en laissant visionner des trucs moches à nos enfants qu'on les habitue à aimer tout ce qui est moche !!

Voilà c'est dit !! Il est hors de question que mon fils n'ait pas un minimum de goût et qu'il n'est pas un oeil un minimum critique. De même qu'il est hors de question qu'il se marre devant un dessin animé où une souris éviscère un chat ou pire encore ... mademoiselle.m est toujours perplexe quand elle apprend que certains parents laissent leurs enfants de moins de 5 ans regarder ce genre de dessins animés !!

 

Voilà c'était mon coup de gueule du jour !! mel-wink

 

mademoiselle.m a donc regardé la totalité de la première saison et elle a vraiment adoré. C'est à moitié étonnant car mademoiselle.m aime généralement ce qui sort des presses de la société Ankama.
Elle a donc particulièrement aimé le design des personnages, les couleurs et le bestiaire ;  sachant aussi, que l'histoire est drôlement sympa .... en gros c'est vraiment une très bonne série : drôle, pas vulgaire, avec quelques combats mais sans ultra-violence, véhiculant une bonne philosophie et très jolie à regarder.

 

C'est pourquoi aujourd'hui mademoiselle.m vous présente un bentô Kralamour, le Kralamour étant un petit personnage du bestiaire de Wakfu, elle a particulièrement craqué sur cette petite pieuvre translucide.

Ici mademoiselle.m a représenté Adamaï, un petit dragon farceur qui prend l'apparence d'un Kralamour !!

 

Adamaï

 

.... bon .... il faut que je vous mette au courant d'un petit incident ... durant le shooting du bentô, il est arrivé quelque chose à mademoiselle.m qui ne lui était jamais arrivé durant ces deux années d'aventure bloguesque !!

Les doigts de mademoiselle.m se sont soudain transformés en nouilles trop cuites et l'appareil photo numérique en a profité pour plonger - objectif en premier - en plein dans le Kralamour et ..... il l'a explosé !! Mais quand je vous dis explosé ... le mot est faible !!
Et cela dès la première photo .... sinon c'est pas drôle .... mel-cry
mademoiselle.m a donc fait ce qu'elle a pu, elle a sorti la trousse de secours, les pinces à épiler, les cotons tiges ... tout ce qu'elle a pu pour sauver les meubles ... mais elle avoue qu'elle était à deux doigts de nommer ce bentô : le bentô de la déprime !!

Enfin bref , voici le miraculé :

 

Bentô Kralamour

 

bento calamour octobre 2010 01
- Escalope de dinde façon teriyaki, rubans carotte, coeurs de gouda et graines de sésames aromatisées au wasabi.
- Duo de riz et de petits pois frais, coeurs et kralamour de gouda coloré, graines de sésames aromatisées à la sauce soja.

 

bento calamour octobre 2010 02

 

bento calamour octobre 2010 03

 

Le tout présenté dans mon bento kokeshi momotaro.

 

       bento calamour octobre 2010 05     bento calamour octobre 2010 06

 

bento calamour octobre 2010 04

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

 

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27 septembre 2010 1 27 /09 /septembre /2010 07:51


Pendant que certains bossaient très très dur sur leur bentô de concours, mademoiselle.m s'est accordée un week-end de détente. Samedi c'était meringues et madeleines, dimanche c'était cocooning et jardinage.

 

Les mauvais jours pointant le bout de leurs nez, mademoiselle.m a décidé d'égayer sa vision du monde extérieur en soulignant celui-ci de fleurs ... en gros, mademoiselle.m a fait ses jardinières d'hiver !!

 

jardin d'hiver 01

 

      jardin d'hiver 04  jardin d'hiver 05

 

jardin d'hiver 03

 

 

C'est donc la tête pleine de fleurs que mademoiselle.m a décidé de concocter un bentô très fleuri.

 

Bentô aux pensées

 

Bentô Pensée sept 2010 01

 

Bentô Pensée sept 2010 06

 

Bentô Pensée sept 2010 02

 

- Filet de limande meunière, fleur de carotte au pistil de maïs vinaigré, jeunes pousses de roquette,
   lit de sucrine.

- Petite salade de coeur de sucrine, jeunes pousses de roquette et ruban de carottes.

- Pensées de riz à sushi coloré, nori, gouda et édam.

 

Bentô Pensée sept 2010 03

 

Bentô Pensée sept 2010 04

 

Bentô Pensée sept 2010 05

 

Bentô Pensée sept 2010 07

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

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21 septembre 2010 2 21 /09 /septembre /2010 06:44

 

Ce week-end, on a proposé à mademoiselle.m de faire un bentô typiquement français pour un mensuel japonais.


Apparemment c'est grâce au Bentô lapin crétin que l'attention de la journaliste s'est portée sur mademoiselle.m et son blog .... si on m'avait dit ça avant, je ne l'aurais sincèrement pas cru !! mel-blink

 

Ce bentô ne devait pas obligatoirement être un bentô charaben, celui-ci devait surtout présenter quelque chose de représentatif de la France, par les aliments et la recette.

 

Vous connaissez mademoiselle.m, elle n'a pas pu s'empêcher de donner une "mademoiselle.m touch" a son bentô et même si le charaben est très très simple et très classique ... il est là quand même !!
Pour l'occasion mademoiselle.m en a profité pour étrenner son tout nouveau kokeshi bento Hanako et pour vous faire découvrir une de ses recettes favorites. Une recette de tous les jours ! mel-wink

 

Bentô So Frenchy

 

Bentô Frenchy septembre 2010 01

 

- Filet mignon de porc à la cannelle façon mademoiselle.m
- Purée de carottes à la crème fraîche d'Isigny.
- Fleur de carotte et ruban de poireau, Tour Eiffel de nori et fleurs de gouda,
  graines de sésame aromatisées à la sauce soja.

 

Bentô Frenchy septembre 2010 04bis

 

Bentô Frenchy septembre 2010 03

 

Filet mignon de porc à la cannelle façon mademoiselle.m

 

- Filet mignon de porc d'environ 500g
- 5 abricots secs
- 3 dates séchées
- 20cl de crème fraîche liquide
- 2 pincées de cannelle moulue
- sel & poivre

   

  • Avec un bon couteau à viande découper votre filet mignon en petits tronçons d'environ 2 cm d'épaisseur.
  • Dans une grande poêle faire fondre à feu moyen un peu de matière grasse et y placer vos tournedos de filet mignon, saupoudrer de cannelle.
  • Découper les abricots et les dates en petits cubes puis rajouter les au filet mignon.
  • Faire revenir les tournedos 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la viande soit bien dorée. Cuire à votre convenance : rosé ou bien cuit.
  • Une fois que votre viande est cuite, retirer la viande de la poêle et verser les 20cl de crème fraîche liquide dans celle-ci, faire réduire durant 1 à 2 minutes.
  • Napper vos tournedos de filet mignon avec la sauce et servir. Bon appétit !!

 

Bentô Frenchy septembre 2010 02

 

      Bentô Frenchy septembre 2010 05       Bentô Frenchy septembre 2010 06

  Bentô Frenchy septembre 2010 07

 

Bentô Frenchy septembre 2010 08

 

 

A bientôt !!

mademoiselle.m

  

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