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24 août 2014 7 24 /08 /août /2014 12:55

Parfois les invitations se font à l'improviste chez mademoiselle.m, le seul souci : le contenu du frigo. Et oui, comme chez tout le monde, parfois c'est la misère chez mademoiselle.m. Quand on ouvre le frigidaire une horde de chauve-souris en sort dans un cri et mademoiselle.m le referme très très vite en se disant ceci "Pas envie" !

C'est sans compter sur le côté "Bree Van de Kamp" de mademoiselle.m. Et oui ma maman ne m'a pas éduqué comme ça, quand on reçoit ... on reçoit comme il se doit !


Certaines personnes les critiquent en disant que les verrines sont le propre des cuisiniers amateurs, que c'est un principe désuet et qu'au final ceci n'a rien à voir avec de la grande cuisine et bien mademoiselle.m vous l'avoue : quand on a rien d'autre sous la main, c'est drôlement pratique et sacrément bon !!
Je préfère encore gaver mes invités de verrines plutôt que de chips et de pain ! Et toc !! Surtout que l'on peut faire de très bonnes choses avec trois fois rien.

 

Verrines express à la mademoiselle.m

 

verrines express 01

 

Pour réaliser ces petites verrines il vous faut :
- une boite de filet de maquereau au vin blanc (on garde le jus de la boite pour en mouiller le boulgour des verrines),
- une boite de chair de crabe,
- un petit pot de sauce tomate cuisinée à l'ail et aux oignons,
- une petite boite de minis asperges blanches,
- un reste de boulgour,
- deux cuillères à soupe d'estragon ciselé.

 

  verrines express 03 verrines express 02

 

Je ne vous ferai pas l'affront de vous expliquer le montage des verrines mais je peux vous dire que ce mélange est délicieux et que tout le monde s'est régalé !

 

 

verrines express 05

 

 

 

 

 

A bientôt !

mademoiselle.m

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27 janvier 2014 1 27 /01 /janvier /2014 05:08

 

Exposition Artisanat de GIFU - Scènes de la table de Gifu 

 

Gifu est une région très riche par son histoire, son cadre naturel et sa culture.
Grâce au seigneur Oda Nobunaga, la ville a développé son artisanat ainsi que son commerce.
L’esprit de l’Art de vivre est omniprésent de la vie quotidienne.

 

Jusqu’au jeudi 6 février, des objets de 8 fabricants d'artisanat sont exposés à la boutique Discover Japan du quartier de l’Opéra.

                      expo_gifu1                expo_gifu2

 

C’est une occassion rare d'apprécier le travail du bois, du papier, de la céramique, du fer, du plastic... Ce sont des objets d’utilisation quotidienne : suribachi (mortier à grains), masu (tasses carrées en bois de hinoki, (cyprès), hashibukuro (étuis en papier pour les baguettes), obon (plateaux en bois), hocho (couteaux de cuisine) etc.

 

                                               cadeau_gifu_cartecadeau_gifu_ceramiquecadeau_gifu_note

 

Pour les visiteurs qui répondent à l'enquête* sur place, un cadeau** sera offert.
Merci de bien préciser que vous avez vu l'information dans le Mail Service de Jipango.


**Cadeau : spécialités de Gifu comme agendas en papier et objets en céramique du style Mino etc.

 

Pour des informations sur les 8 fabricants, merci de cliquer ici.

 

                                                Exposition vents d'artisanat de Gifu

                                                       Scènes de la table de Gifu

                                           Du vendredi 24 janvier au jeudi 6 février

                                           Ouvert de 12h à 20h, du lundi au dimanche

                                                     Discover Japan (ex Bukiya) :
                                                      12 rue Ste-Anne, Paris 1er.

                                                            Tél. 01 42 60 66 52.

 

Une installation spéciale sera exposée à la Maison de la culture du Japon à Paris (101 bis Quai Branly, Paris 15e.) entre le mardi 28 janvier et le jeudi 6 février.

 


*ENQUETE SUR PLACE
5 questions seront posés.
Q1. Dans la vie quotidienne (chez vous), utilisez-vous des objets japonais ?
Q2. Où les avez-vous trouvés ?
Q3. Parmi ceux qui sont exposés, quels sont les objets qui vous plaisent et que vous souhaitez utiliser chez vous ?
Q4. Quels sont les autres objets japonais que vous souhaitez avoir chez vous ?
Q5. Si vous avez des commentaires, merci de donner votre avis concernant la présentation, les explications, le choix des objets, les prix, etc

 

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11 octobre 2013 5 11 /10 /octobre /2013 14:02

 

Ceci n'est pas le numéro d'une route départementale, ni le nom d'un jeu vidéo, ceci n'est toujours pas le nom d'un groupe de musique ou bien encore le numéro de série d'une moto de chez Ducati ... ceci est le nombre de fans de la page facebook de mademoiselle.m.

 

999 fans

Comme je vous l'ai déjà dit, quand on en sera à 1 000, vous aurez un joli concours. En gros il va falloir que je m'active ! mel-cry

 

A bientôt !

mademoiselle.m

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3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 18:31

Je vous offre un petit moment avec presto ! mel-wink

 

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28 août 2013 3 28 /08 /août /2013 10:44

bandeau 2012 01 blanc

 

Et oui, la rentrée de mademoiselle.m approche à grands pas ! Durant tout ce beau mois d'août, j'étais là sans vraiment être là ... je vous ai fait un petit coucou de temps en temps mais il va bientôt falloir s'y remettre sérieusement.

 

Et vous ? vous êtes prêts pour cette rentrée 2013 ? Pour ma part j'ai pas mal de choses à vous raconter et/ou à vous faire découvrir.

 

vacances 2013 01

vacances 2013 02

 

En attendant n'oubliez pas de voter pour
le grand concours Harrys et St Môret®

et si vous désirez vous inscrire au premier cours
de cuisine japonaise de la rentrée
c'est  ICI que cela se passe.
mel-wink

 

bannière 08

 

A bientôt !

mademoiselle.m


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30 juillet 2013 2 30 /07 /juillet /2013 14:28

 ... j'en rigole encore !  pj-miaou

 

 

 

 

... à bientôt !

mademoiselle.m

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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 10:41

 

Ici le ciel est tout gris, il a plu une bonne partie de la nuit et l'on sent bien que les nuages n'en ont pas fini avec nous. Rien de très exceptionnel me direz-vous, en effet cela fait longtemps que nos 1er mai sont gris et pluvieux !


Nostalgie des 1er mai de mon enfance que je passais sous les noyers de mes grand-parents ? Peut-être ... en attendant quelques photos de muguet et de pois de senteur ainsi que d'un bento muguet pour vous souhaiter un joyeux 1er mai 2013 !

 

 

1 mai 2001 01

Bento Joli mois de Mai mai 2012 07

 

J'avoue que je ne désespère pas de pouvoir enfin mettre mes chaussures d'été et de pique-niquer en forêt. Il est temps de faire un voeux ...

 

Bento Joli mois de Mai mai 2012 06

1 mai 2001 02

1 mai 2001 06

 

A bientôt !

mademoiselle.m

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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 16:25

 

Pour moi il y a plusieurs façons d'effleurer les nuages, de se sentir planer, de laisser l'air et le temps filer ... en voici une.

 

 

 

A bientôt !

mademoiselle.m

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30 mars 2013 6 30 /03 /mars /2013 18:12

C'est le week-end de Pâques et même si celui-ci s'annonce plutôt frais j'espère que cela ne vous gâchera pas la traditionelle chasse aux oeufs !

 

articles-divers05699.jpg

 

En attendant mademoiselle.m et toute se petite famille va se régaler de Colomba Pasquale ( gâteau traditionel italien ) et .... de chocolat accompagné d'un bon thé bien chaud !

 

Colomba 23-04-11 06

kokeshi&thé 10

Cake melisse avril 2012 09

lundi fleuri 06

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Je vous souhaite à toutes et à tous de très bonnes Pâques ! mel-joy

A bientôt !

mademoiselle.m

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6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 05:29

Si vous êtes passés sur ma page facebook en début de semaine dernière vous avez pu assister à une prise d'otage en direct : celle de ma veste de cuisine par Miss Speilguelworth !

 

J'avoue que je ne comprends pas ce qu'elle peut lui trouver à cette veste, dès que je la pose sur le lit ... elle file se vautrer dessus !
Le pire c'est que par la suite il est juste impossible de la récupérer. J'ai l'impression de retrouver Gollum face à son précieux ... je vous jure qu'elle a le même regard.
Même quand elle décide de se poser juste à côté, elle plante ses griffes dedans et quand j'essaye de la retirer délicatement, j'ai les pattes du chat qui viennent avec ... le tout couronné d'un regard autant réprobateur que possessif !

 

A vous je peux le dire, généralement je laisse tomber et j'attends que mademoiselle se lasse ... mais cette fois j'ai essayé de suivre vos conseils.

 

557902 10151477717984577 1135206534 n

 

J'ai donc décidé d'ouvrir les négociations avec un bento souris dans le but de proposer un échange pour récupérer l'otage.

 

bentô sourciceau mars 2010 01

bentô sourciceau mars 2010 02

 

A ce jour Miss Speilguelworth n'ayant pas trouvé cet échange satisfaisant, elle n'a toujours pas accepter d'ouvrir les négociations, bien au contraire, dorénavant elle réclame 1 tranche de jambon de dinde par jour en plus de ses croquettes habituelles ... nous sommes dans l'impasse ! Help me please ...

 

bentô sourciceau mars 2010 05

 

A bientôt !

mademoiselle.m

 

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