Alors voilà, on était samedi soir et j'avais enfin de sortir un peu de "l'ordinaire" moelleux au chocolat. De plus j'avoue que j'étais très pressée de tester mon nouveau moule, en effet, j'ai acheté un moule en silicone en forme de citrouille !! Oui je...
C'est bientôt la fin de notre aventure kiaraben, plus que deux bentô et l'on pourra dire que nous avons commencé cette année 2009 en beauté !! Si vous n'aimez pas le jaune, tout ce qui porte plumes et bec ... je pense que vous allez adorer le thème de...
Et oui le mois de Novembre vient de nous quitter et c'est les bras grands ouverts que nous accueillons décembre, ses calendriers de l'avent, ses repas gargantuesque et ses avalanches de cadeaux. Mais commençons d'ores et déjà par mes derniers bentô de...
Le mot Ikebana (生花) ou Ka-dô (la voie des fleurs - 華道) vient du japonais hikeru, faire vivre, et de hana, fleur. Ce terme peut être traduit en français par «arrangement floral». L'Ikebana, est un art dans lequel la disposition des éléments du bouquet...
C'est non sans émotion que je vous souhaite à toutes et à tous un bon et joyeux Noël 2008. J'espère que vous pourrez partager ce moment de fête avec les êtres qui vous sont chers. Joyeux Noël à tous mademoiselle.m Mademoiselle.m se permet une petite "pause...
J-34 avant Noël ... il est peut être temps de s'activer un peu non ? Noël c'est avant tout un moyen de penser aux autres et c'est pourquoi je vous recommande vivement ce site : Monbeausapin.org. Monbeausapin.org c'est quoi ? Monbeausapin.org est un site...
Bon alors là, je suis persuadée que parmi vous, certains se sont dit "Inari quoi ?" Inarizushi, j'ai dit !!! Si vous pensez que cette drôle de bestiole a un quelconque rapport avec les sushis, et bien bravo, vous avez tout à fait raison. Il existe en...
Je suis très heureuse de vous annoncer que le blog de mademoiselle.m a été retenu pour l'élection des 10 meilleurs blog de cuisine. Dés aujourd'hui vous pouvez voter pour le blog de mademoiselle.m en cliquant sur cette image ( en cliquant, vous tombez...
Petit erreur de parcours, j'en suis confuse mais hier - comme vous avez pu le constater - il n'y a pas eu de bentô. Pourquoi ? faute de nounou pour garder mon fils j'ai donc joué les nounous suppléantes. Par conséquent je n'ai pas assuré mes fonctions...
Il y a quelques temps mademoiselle.m s'est acheté un petit livre de cuisine, le sujet ? La madeleine dans tous ses états, le voici, Madeleines de Lucia Pantaleoni aux éditions SOLAR : J'aime particulièrement cette maison d'édition car elle a à son actif...
C'est aujourd'hui que débute l'année du buffle, deuxième signe dans l'horoscope chinois. Comme son prédécesseur et signe complémentaire, le rat, le buffle est synonyme de nouveaux projets. Le buffle est associé aux constructions lentes mais qui perdurent...
Dans la section "On va faire du kawaï pour faire du kawaï à vendre", je vous présente les Harajuku Lovers !! Ces petites poupées sont en fait des parfums. Love, Lil Angel, Music, Baby et G forment les Harajuku Lovers (du nom d'un célèbre quartier de Tokyo...
Pourquoi Cartensz ? Tout simplement pour le Mont Cartensz qui se trouve dans la forêt équatoriale de la Nouvelle -Guinée, endroit du monde encore inconnu ... Selon les scientifiques, c'est sur les pentes de ce mont que se trouverait la dernière tribu...
Cela fait très longtemps que je n'ai pas partagé avec vous les photos d'une de mes tables. Je répare cet oubli en vous dévoilant ma table de réveillon. Certaines mauvaises langues pourront ainsi se taire et se rendre compte que mademoiselle.m fait autre...
En début d'année mademoiselle.m s'est inscrite à un concours organisé par un forum féminin. L'intitulé de ce concours était "Tables en Fête" . Le but de ce concours était de récompenser les 5 plus jolies tables, celles-ci étant élues par les internautes...
Voici donc le troisième bentô de la série. Cette fois, je suis restée très kawaï. J'avais envie d'un peu de gaieté, de visages souriants ... voici mes nouveaux amis qui partageront mon déjeuner de ce mid !! J'ai particulièrement aimé réalisé le décor...
Me voici de retour au travail après un agréable week-end. Ma motivation a du être oubliée au fond d'un de mes placards de cuisine ... par contre mon bentô de ce midi est bel et bien là !! Sur son article Brrrrr .... Mme Nugget m'avait donné l'eau à la...
Plus que 3 bentô kiaraben à vous présenter avant d'arriver au bout de ma mission. Alors là je pense que vous allez tous me dire que j'ai sorti un gros mot : kiaraben. Un bentô kiaraben c'est quoi ? Au début pour ne pas vous effrayer, j'ai parlé de bentô...
Aujourd'hui je vais partager avec vous une de mes recettes fétiches : une tarte au tian de légumes. D'une simplicité presque enfantine cette tarte accompagnera à merveille un steak de thon déglacé au vinaigre balsamique ou bien une côte de porc marinée...
Quand vous avez la chance d'avoir une partie de votre famille qui vit au canada et qu'une autre partie de cette même famille lui rend visite pour les fêtes de fin d'année, vous pouvez, d'un coup vous retrouver avec ce genre de produits dans le placard...
Je pense que je n'ai jamais été aussi fière de vous présenter un bentô !! Ce n'est pas très humble, je l'avoue ... mais quand même vous avouerez qu'il est beau mon bentô, non ? J'étais d'inspiration florale hier au soir, j'ai eu le souvenir d'une petite...
Comme vous le savez déjà, je suis une grande fan de Leiji Matsumoto (Capitaine harlock alias Albator, Galaxy express 999, Submarine Super 99) et de Hayao Miyazaki (Nausicaä de la vallée du vent (2006), Le Château ambulant (2005), Princesse Mononoke (2000),...
Plus qu'un !! Il ne me reste plus qu'un seul bentô à réaliser pour finir mon challenge kiaraben. Pour cette avant dernière réalisation j'ai voulu me lancer dans la réalisation d'une fleur de carotte, je trouve le résultat plutôt sympathique. Je pense...
Mademoiselle.m est de retour après 10 jours de repos forcé. Sans rentrer dans les détails, suite à une déchirure du muscle solaire du mollet gauche, mademoiselle.m ne s'est pas rendu sur son lieu de travail durant quelques jours ... conclusion : pas de...
Clap dernière !! Petit souvenir de mon passage professionnel dans le monde du 7ème art. Les capucines seront rangées bientôt, mademoiselle.m pourra dès ce soir se reposer en réalisant des bentô moins beaux !! Cette fois j'ai opté pour un bentô moins kawaï,...
Envie de prendre un cours de bento,
de cuisine japonaise ?
D'organiser un enterrement de vie de jeune fille,
d'offrir un cadeau original pour un anniversaire ?
So bento s'occupe de vous !
So bento des ateliers culinaires ludiques et originaux.