La mission de mademoiselle.m s'est terminée aujourd'hui !! mademoiselle.m a tenu sa promesse en réalisant pour vous neuf bentô kiaraben à la suite. Chacun ayant un sujet différent. Non sans mal mais comme on l'entend souvent : "c'est le résultat qui compte...
Je suis certaine que vous avez trépigné tout le week-end en attendant le résultat du concours, non ? mademoiselle.m n'étant pas pour 2 sous une sadique - si, si, je vous jure - je ne vous ferai pas attendre plus longtemps. Vous êtes prêtes ? Roulement...
Et oui, c'est aujourd'hui que je poste mon 100ème article et "j'en suis pas peu fière ma bonne dame" !! Comme je vous l'avais promis, pour fêter dignement l'occasion, je vais vous lancer un petit défi. J'ai contacté hier soir le célèbre Maître Nadjar...
Voici la recette d'unpain que j'affectionne tout particulièrement. Ce pain savoureux est aussi un mélange très équilibré qui se marie à tous les menus. Pain semi-complet aux trois farines Pour un pain de 750gr il vous faut : - 270ml d'eau - 310g de farine...
Tout le monde le sait, dans un régime c'est la première semaine la plus difficile et principalement pour moi : le troisième jour... Déjà 1,4kg en moins sur la balance, ce chiffre ne m'impressionne en rien : ça commence toujours comme ça puis la perte...
Je tiens aujourd'hui à vous présenter un de mes nouveaux coup de coeur : Oga Kazuo Art Collection , un très bel ouvrage dédié à l'artiste Kazuo Oga. Kazuo Oga a été le directeur artistique de plusieurs films du studio Ghibli: Tonari no Totoro, Omohide...
Hier soir j'ai décidé de me faire un petit plaisir en me concoctant une petite salade de carottes au thon. Connaissez- vous Harumi Kurihara ? Cette femme est une véritable référence auprès des Japonaises, elle est le plus célèbre écrivain culinaire du...
Il fallait bien sauter le pas, aller de l'avant pour finalement passer le cap du 100ième article en vous en rédigeant un 101ième ! Je peux d'ores et déjà vous dire que je suis ravie de votre participation à toutes et tous au concours que j'ai lancé pour...
Pour le bentô du mardi c'est clafoutis !!! J'avoue que c'était facile ... je vous promet de ne pas tomber dans la facilité pour le bentô du mercredi en évitant les raviolis .... Le week-end dernier, mademoiselle.m a fait quelques courses avec sa maman...
Bentô du vendredi, bentô joli !! Oui, je sais .... peut mieux faire ... Comme il me restait une part de riz rose pétant (vous vous souvenez de la tentative de riz rouge ?), j'ai décidé au dernier moment de faire un bentô d'inspiration Gloomy Bear. Gloomy...
Ce week-end je me suis lancée dans la réalisation d'une nouvelle variété de pain : le pain pistolet. Le pistolet est un petit pain bruxellois, rond, fendu d’un léger sillon ; on appelle aussi "pistolet" des petits pains ronds, ou allongés, dans d'autres...
Certaines personnes se lèvent le matin la tête pleine de bonnes résolutions, pour ma part ce sont mes bentô de cette semaine qui en seront bondées !! Les fêtes sont passées, les repas de famille ont fait quelques dégâts et mademoiselle.m digère mal le...
Le troisième jour n'est plus qu'un mauvais souvenir et c'est fièrement que j'entame le quatrième avec mon bento keroppi. Comme j'ai le droit d'accomoder ma viande avec 1 cuillière à soupe de sauce, j'ai opté pour une sauce au curry ... version mademoiselle.m....
Il est vert, il est beau, il est nouveau ... c'est mon bentô Keroppi !! Il est arrivé par la poste ce week-end après une longue attente (il était très attendu et je ne suis pas du genre patiente ...je le conçois), il fut accueilli comme le messie : avec...
Semaine régime ... clap ... deuxième jour. Comme cette semaine c'est volaille à volonté, j'ai décidé de changer de décor pour éviter la morosité !! (et en plus ça rime ...) Voici donc un nouveau bentô kitty inauguré pour l'occasion. Je vous rassure immédiatement...
Me voilà de nouveau taguée !! Cette fois c'est ma copine Bina qui m'a fait ce privilège !! Le sujet de son tag : "Mentionner six choses, habitudes ou tics sans importance sur nous-même" Je relève le défi .... mais je sens que cela ne va pas être évident...
Voici un groupe japonais que j'ai découvert il y a peu de temps et que j'apprécie tout particulièrement pour leur originalité : les Yoshida Brothers. Yoshida Brothers (Yoshida Kyodai, 吉田兄弟) est le nom d'un groupe de musique japonaise composé des frères...
Amis végétariens et végétaliens, âmes sensibles .... passez votre chemin !! Comme je vous l'ai indiqué en début de semaine, je suis passée au menu "viande rouge". Je me suis donc achetée une belle barquette de viande hachée. Au départ je voulais me faire...
Mademoiselle.m est de retour sur son blog après un sympathique week-end maritime !! Elle a fait sa petite réserve de ciel bleu, d'iode, de moules (même si c'est pas la saison de la Bouchot) et .... d'andouillette !! Après 2 semaines de régime, me voici...
Mademoiselle.m aurait pu vous faire un bentô de 1er avril mais il y a eu un hic .... mademoiselle.m a tout simplement oublié que c'était le 1er avril aujourd'hui !! En même temps cela se comprend, en ce moment mademoiselle.m redémarre sa semaine volaille,...
Rassurez-vous, je ne vais pas vous imposer les paroles de cette célèbre chanson de Chantal Goya ... loin de moi cette idée saugrenue (limite sadique) !! Je fais partie d'une génération qui a largement souffert d'un point de vue auditif puisque nous avons...
Depuis quelques temps une envie de Carrot cake me trottinait dans la tête. Généralement quand une idée me suit de la sorte, je suis contrainte de passer à l'acte en peu de temps !! Ce week-end, ce fut chose faite, j'ai réalisé mon premier Carrot Cake....
Mademoiselle.m a eu les résultats officiels de la part de l'équipe de AFTouchCuisine la semaine dernière et c'est dorénavant en ligne. Devant le grand succès participatif et le nombre de votants (plus de 265 000), AFTouchCuisine n'a pu se résoudre à ne...
J'ai été taguée par Lichi que vous pourrez connaître par le biais de son blog Plif Plaf Plouf Le but de ce tag est de parcourir son dossier photos le plus récent, de choisir la 6ème photo de ce même dossier et de la publier sur son blog ; il faut, à son...
Oui, je sais, le titre de cet article prête à réflexion !! C'est extrêmement simple : je pense - j'en suis même certaine rien qu'à l'odeur ... - qu'hier soir, lorsque j'ai préparé mon bentô de ce midi, j'ai un petit peu trop forcé sur l'ail !! Pour preuve...
/fdata%2F1324640%2Favatar-blog-1035609384-tmpphpjDnAOb.jpeg){kind=avatar}
Envie de prendre un cours de bento,
de cuisine japonaise ?
D'organiser un enterrement de vie de jeune fille,
d'offrir un cadeau original pour un anniversaire ?
So bento s'occupe de vous !
So bento des ateliers culinaires ludiques et originaux.
