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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 05:13

 

... ou comment faire manger des épinards à mini.m ! mel-joy

 

Bento Lasagna Verde avril 2012 04

 

Comme vous le savez toutes et tous, j'aime relever les défis ... surtout ceux donnés par mon fils.
Le dernier en date ? je le nomme "naaaan, je l'aime pas les épinards !!"
- Tu as gouté ?
- NAN
- Tu goûtes d'abord et LA tu peux dire que tu n'aimes pas ! /o(
- NAN je l'aime pas ...
- mais gouteuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
- Désolé ma chère maman mais cela n'est pas à mon goût.

- ... O______o ....

 

Ok, tu le prends comme ça ? Et bien moi je te dis que tu vas en manger des épinards ! Ta sournoise de mère finira par t'avoir ...

 

Bento Lasagna Verde

 

Bento Lasagna Verde avril 2012 01

 

Ingrédients
- 1kg d'épinards frais
- 1 pot de mascarpone
- 1 pot de ricotta
- 1 pot de sauce tomate cuisinée à l'ail et aux oignons
- 250 gr de lardons fumés aux bois de hêtre
- parmesan
- feuilles de lasagne
- sel & poivre

 

  • Laver soigneusement les épinards frais. Retirer les grosses queues. Mettre le tout dans un faitout avec une noisette de beurre, couvrir et faire cuire environ 20 bonne minutes.
  • En fin de cuisson saler et poivrer les épinards. Les égoutter et les verser dans un mixeur avec le pot de mascarpone. Mixer pour obtenir une crème onctueuse. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  • Préchauffer votre four à 180°c.
  • Dans un grand plat à gratin, disposer une couche de pâtes à lasagne, recouvrir d'un portion de crème d''épinards au mascarpone, disposer de nouveau une couche de pâte, recouvrir de ricotta et de lardon, disposer une couche de pâte, recouvrir de sauce tomate ... et ainsi de suite jusqu'à épuisement de vos ingrédients.
  • Finir par une couche de sauce tomate recouverte d'une bonne dose de parmesan.
  • Mettre au four, à 180°c durant 30 min.
  • Sortir du four et laisser reposer 15 min avant de servir. Bon appétit !

 

Bento Lasagna Verde avril 2012 11

Bento Lasagna Verde avril 2012 05

Bento Lasagna Verde avril 2012 06

 

Comme je suis fourbe, j'ai servi les lasagnes sans rien dire. Il a tout mangé en disant "ooooooh maman, elles sont drôlement bonnes les lasagnes, c'est ma recette préférée celle-là".
 .... ben voyons ...
Son assiette finie, je me suis placée devant lui :

- Alors mon chéri, c'était bon ?
- Oui maman !!
- Et si je te dis que tu as en vérité mangé des épinards, tu penses que c'était toujours aussi bon ?
- O_O ... heu oui ...
- Et bien bravo mon fils, maintenant TU AIMES LES EPINARDS !

- 6_6

 

Bento Lasagna Verde avril 2012 07

 

A bientôt !

mademoiselle.m

 

 

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Published by mademoiselle.m - Mélanie Montagné - dans Bentô
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commentaires

Lau-Lotte 06/05/2012 21:41


C'est tellement beau, comme toujours ! Une vrai bouffée de bonne humeur !

Mirinda 16/04/2012 15:36


Ah merci car c'est l'objectif. J'aime beaucoup ton blog et ce que tu fais aussi. C'est très appétissant et agréable à regarder. Bravo et continue de nous faire rêver avec tes magnifiques
recettes. Belle journée


Bisou

mademoiselle.m - Mélanie Montagné 16/04/2012 15:39



Merci beaucoup Mirinda, très belle journée à toi aussi ^^



Mirinda 16/04/2012 15:13


Bonjour,


C'est pour attirer l'attention lol


Belle journée

mademoiselle.m - Mélanie Montagné 16/04/2012 15:18



Et bien on peut dire que ça marche :o))))



bblinou83 14/04/2012 19:42


pfff, tu me rends jalouse! J'ai fait un bento lasagnes mais ma présentation elle est toute moche!!!

mademoiselle.m - Mélanie Montagné 16/04/2012 14:59



meuuuuuuuuuuunon .... de toute façon les lasagnes on peut pas dire que cela soit trés sexy mais par contre c'est trop bon ^^



Frieda 13/04/2012 16:00


Bonjour Mademoiselle,


Je note vite cette recette pour épater mes garçons


Ils adorent les Bento


Bon vendredi


Frieda

mademoiselle.m - Mélanie Montagné 16/04/2012 14:59



Merci beaucoup Frieda et bienvenue à la maison ;o)



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